Tarte Aux Fraises Fraîches
La tarte aux fraises fraîches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâtonnet ou 1/2 sachet de notre mélange à croûte à tarte (betty crocker), 6 c. fraises (environ 1 1/2 pinte), 1 c. sucre, 3 c. fécule de maïs et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préparez un fond de tarte cuit au four de 9 pouces comme indiqué sur l'emballage.
Cool. Écrasez suffisamment de baies pour mesurer 1 tasse.
Mélanger le sucre et la fécule de maïs.
Incorporer progressivement l'eau et les baies écrasées.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout.
Faire bouillir et remuer 1 minute.
Incorporer quelques gouttes de colorant alimentaire rouge; cool.
Battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse; étaler sur le fond de tarte cuit et refroidi.
Remplissez la coquille avec les baies restantes.
Versez le mélange de baies par-dessus.
Réfrigérer au moins 3 heures ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
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