Salade d'épinards frais
La salade d'épinards frais est un dîner moyennement facile. Composée de 2 sacs ou bottes d'épinards frais non cuits, 1 contenant de champignons frais entiers, 1 botte d'oignons verts, 4 œufs durs et 6 tranches de bacon cuits croustillants, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Lavez les épinards à l’eau froide et retirez les extrémités des tiges.
Trancher les champignons et les œufs.
Hachez les oignons verts, y compris les fanes.
Émietter le bacon en petits morceaux.
Mélanger et recouvrir de parmesan.
Avant de servir, ajoutez la vinaigrette italienne pour une légère enrobage. Servir frais.
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