Frische Kühlschrankgurken
Frische Kühlschrankgurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Gurken, 1 entkernten grünen Paprika, 1 Zwiebel, 1 EL. Salz und 2 TL. Mit Selleriesamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ungeschälte Gurken in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Paprika und Zwiebel fein hacken und mit den Gurken in einer Schüssel vermengen.
Mit Salz und Selleriesamen bestreuen und eine Stunde oder länger stehen lassen.
Zucker und Essig vermischen und zur Gurkenmischung geben.
Gut umrühren. Abdecken und mindestens einen Tag im Kühlschrank lagern.
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