Sorbet à l'Ananas Frais

Les morceaux juteux d'ananas frais coupés en dés lui donnent une texture et une saveur qui le rendent différent... et meilleur...

Que n'importe quel autre sorbet que vous ayez jamais goûté.

Un bon ananas frais et mûr peut avoir une couleur de coque complètement verte, ou plus souvent, une coque avec du vert et de l'or.

La couronne feuillue doit paraître fraîche et verte. Le fruit doit être ferme.