Pastel de piña fresca
El pastel de piña fresca es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. harina, 2/3 a 1 c. azúcar, 3 huevos, ligeramente batidos, 1 cucharada. jugo de limón y 1/8 de cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle la harina, el azúcar y la sal con los huevos.
Agrega el jugo de limón y la piña.
Vierta en un molde para pastel forrado con masa.
Cubrir con la base superior. Hornear 10 minutos a 450°.
Reduzca el fuego a 350°.
Hornea 35 minutos.
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