Frischer Birnenkuchen
Frischer Birnenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. weiche Birnen, 2 c. Zucker, 1 c. gehackte Pekannüsse, 3 c. Mehl und 1/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Birnen, Zucker und Pekannüsse vermischen und 1 Stunde unter häufigem Rühren fest werden lassen.
Mehl, Muskatnuss, Zimt, Salz und Soda hinzufügen. Öl, Vanille und Eier hinzufügen.
Verwenden Sie keinen Mixer.
In eine mit Pam besprühte Röhrenpfanne gießen.
1 Stunde und 15 Minuten bei 350° backen. Lassen Sie es 15 bis 20 Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor Sie es aus der Pfanne nehmen.
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