Pastel de durazno fresco
El pastel de durazno fresco es una cena fácil. Elaborado con 2 c. duraznos en rodajas, 1 cucharada. jugo de limón, 1/4 c. azúcar, 2 cucharadas. maicena y 1/4 cucharadita. extracto de almendras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Espolvorea los duraznos con jugo de limón y azúcar.
Dejar reposar una hora.
Escurra los duraznos y mida 1 taza de almíbar y mezcle con maicena.
Revuelva a fuego lento hasta que espese.
Agregue el extracto y enfríe.
Vierta un poco sobre la cáscara y luego sobre los melocotones con cáscara ya horneada.
Cubra con Cool Whip o crema batida.
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