Croustade aux pêches fraîches

Placer les tranches de pêche dans un plat carré allant au four de 8 pouces légèrement graissé.

Annuler.

Mélanger la farine, le sucre, la cassonade, le sel et la cannelle dans un bol moyen en remuant bien.

Incorporer le beurre avec un mixeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à une farine grossière.

Saupoudrer uniformément le mélange de farine sur les pêches.

Cuire au four à 375° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.