Croustade aux pêches fraîches
Fresh Peach Crisp est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 pêches mûres (environ 2 1/2 lb), 1 c. farine tout usage, 1 c. sucre, 1/4 c. sel et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer les tranches de pêches dans un plat allant au four graissé de 8 x 8 pouces. Mélanger la farine, le sel, le sucre et la cannelle dans un bol moyen.
Mélanger la margarine au mélange de farine. Devrait être grossier comme de la semoule de maïs. Saupoudrer uniformément le mélange sur les pêches. Cuire au four 45 à 50 minutes à 375° jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que les pêches soient tendres. Peut servir avec de la crème ou de la glace.
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