Tarte mousseline aux pêches fraîches
La tarte mousseline aux pêches fraîches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1 1/2 c. pêches fraîches hachées, 1 c. gélatine sans saveur, 1/4 c. d'eau froide et 1/2 c. eau chaude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Ajoutez du sucre aux pêches.
Laissez reposer 30 minutes.
Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide.
Dissoudre dans l'eau chaude.
Laisser refroidir et ajouter au mélange de pêches, le jus de citron et le sel.
Froideur.
Une fois partiellement pris, incorporer la crème fouettée.
Verser le fond de tarte cuit ou la croûte de chapelure, si vous préférez.
Réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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