Frischer Pfirsichkuchen
Frischer Pfirsichkuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. Zucker, ca. Pflanzenöl, c. Allzweckmehl und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 350° vorheizen.
Eier verquirlen, Zucker und Öl hinzufügen und gut verrühren.
Mehl, Salz und Backpulver mischen; Abwechselnd mit Orangensaft zur Eimischung geben.
Vanilleextrakt hinzufügen.
In einer separaten Schüssel Pfirsiche mit Zucker und Zimt vermengen.
Gießen Sie 1/3 des Teigs in eine gefettete, leicht bemehlte Backform.
1/2 Pfirsichmischung darüber schichten.
Mit 1/3 Teig und der restlichen Pfirsichmischung bedecken.
Restlichen Teig darüber verteilen.
Eine Stunde backen.
Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten lang abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter stürzen.
Mit Puderzucker bestreuen.
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