Frischer Pfirsichkuchen
Frischer Pfirsichkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Pflanzenöl, 1 1/2 c. Zucker, 2 Eier, 2 c. Allzweckmehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl und Zucker vermischen und gut verrühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Mehl, Soda, Salz und Zimt mischen; gut vermischen. Nach und nach zur cremigen Mischung hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermengt ist.
Pfirsiche und Pekannüsse unterrühren.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte 13 x 9 x 2 Zoll große Backform geben.
Bei 325° 40 bis 45 Minuten backen oder bis der in die Mitte gesteckte Holzzahnstocher sauber herauskommt.
Ertrag
15 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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