Frisches Orangenhähnchen

Frisches Orangenhähnchen

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Frisches Orangenhähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Broiler-Friteusen (je 3 Pfund), in Portionsstücke geschnitten, Salz und Pfeffer, 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 c. gehackte Zwiebel und 2 EL. Mit geriebener Orangenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen gut mit Salz und Pfeffer würzen.

In Butter bei mittlerer Hitze anbraten, bis es von allen Seiten goldbraun ist.

Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.

In eine flache Backform geben.

Mit einer Mischung aus Orangenschale, Orangensaft und Wein bedecken.

Ohne Deckel 45 Minuten bei 375 °C backen oder bis sie weich sind, dabei während des Backens wenden.

Hähnchen auf eine Servierplatte legen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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