Frische Pilzsuppe
Frische Pilzsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, 2 EL. Butter, 2 bis 3 EL. Mehl, 4 c. Mit Rinderbrühe und 3/4 Pfund frischen Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Die Zwiebel fein hacken und in Butter anbraten, bis sie braun ist.
Champignons in Scheiben schneiden und hinzufügen.
Rühren, bis alles fertig ist.
Mehl hinzufügen und umrühren, um die Pilze zu bedecken.
5 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze weitergaren, dabei gelegentlich umrühren, damit es nicht anbrennt.
Unter ständigem Rühren Rinderbrühe hinzufügen.
Auf mittlere Hitze reduzieren; zehn Minuten kochen (nicht kochen).
Sahne und Gewürze hinzufügen.
Umrühren und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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