Pâté Aux Champignons Frais
Le pâté de champignons frais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1/3 lb de champignons frais (régulier, shiitake ou une combinaison), hachés grossièrement, 1/3 c. oignon finement haché, 1 cuillère à soupe. sherry sec ou bouillon de poulet et 3 oz. fromage à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
Ajouter les champignons et l'oignon et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que les champignons soient dorés (environ 15 minutes).
Incorporer le xérès.
🍷 Accords Parfaits
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