Frisches Minzgelee
Frisches Minzgelee ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. frische Minzblätter und -stiele, fest verpackt, 3 1/2 c. Zucker, 1 c. Wasser, 1/2 c. Apfelessig und 1 (3 Unzen) Beutel flüssiges Fruchtpektin liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Minze waschen, Stiele intakt lassen.
Zerdrücken oder grob hacken. In einen großen Topf geben.
Zucker, Wasser und Essig hinzufügen.
Bei starker Hitze zum Kochen bringen und dabei rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
🍷 Perfekte Kombinationen
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