Frische Limettenzuckerkekse
Frische Limettenzuckerkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1/2 c. Zucker, 1/8 TL. Salz, 4 1/2 TL. frischer Limettensaft und 1 1/2 c. Mit gesiebtem Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Schüssel mit elektrischem Rührgerät Butter und Zucker cremig schlagen; Salz und Limettensaft unterrühren.
Mehl hinzufügen und verrühren, bis alles vermischt ist. Gut abgedeckt kühl stellen, bis es fest genug zum Anfassen ist.
Zu zwei 10 cm langen Rollen formen.
In Saran einwickeln.
Kalt stellen, bis es fest ist.
Nehmen Sie jeweils eine Rolle heraus.
Quer in 1/8-Zoll-Scheiben schneiden.
Verwenden Sie einen breiten Metallspatel, um die Plätzchen im Abstand von 2,5 cm auf ungefettete Backbleche zu verteilen. Mit der Zucker-Limettenschale-Mischung bestreuen.
Bei 375° etwa 6 bis 8 Minuten backen.
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Ergibt 5 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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