Tarte Fraîche Au Citron Meringué
La tarte au citron meringuée fraîche est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/4 c. plus 2 cuillères à soupe. fécule de maïs, 1/4 c. sel, 1/2 c. d'eau froide et 1/2 c. jus de citron fraîchement pressé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez le sucre, la fécule de maïs et le sel.
Utilisez un fouet métallique.
Incorporer l'eau froide, puis le jus de citron jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les jaunes d'oeufs battus. Mélangez soigneusement.
Ajouter le beurre et l'eau bouillante en remuant constamment.
Porter à ébullition jusqu'à épaississement.
Verser dans le fond de tarte.
Ajoutez la meringue.
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes.
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