Frische hausgemachte Gemüsesuppe
Frische hausgemachte Gemüsesuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus Rinderknochen, 1 Rinderbrühwürfel, 1 c. geschnittene frische Okra oder 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene Okra-Scheiben, 3 mittelgroße Ähren, frischer Mais, aus den Ähren geschnitten oder 2/3 c. Dosenmais und 3 frische Tomaten, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Geben Sie alle Zutaten in einen 6-Liter-Topf.
1 Liter Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen; Auf mittlere Hitze reduzieren und abdecken. 2 Stunden kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Je nach Geschmack würzen. Mit Maisbrot servieren.
Ergibt 4 Portionen.
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