Салат из свежего грейпфрута

Вырежьте из грейпфрута дольки и вырежьте перепонки.

Слейте воду с долек грейпфрута и сохраните сок. Смешайте грейпфрутовый сок с ананасовым соком и добавьте столько воды, чтобы получилось 5 чашек.

Нагрейте 2 стакана жидкости, чтобы растворить желатин. Оставшуюся жидкость добавьте к фруктам.

Хорошо перемешайте и выложите ложкой в ​​скорлупу грейпфрута или положите в неглубокую кастрюлю.

Охладите, пока он не затвердеет, и подавайте по одной ракушке на человека. Или нарежьте желатин в кастрюле на квадратики и подавайте на салате.