Salade de pamplemousse frais
La salade de pamplemousse frais est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 48 minutes. Fabriquée avec un petit pamplemousse coupé en deux, (15 1/4 oz) une boîte d'ananas écrasé, égoutté et conservé le jus, (6 oz) une boîte de gélatine au citron sans sucre et (3 oz) une boîte de gélatine au citron sans sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Retirez les morceaux de fruits du pamplemousse et découpez les membranes.
Égoutter les quartiers de pamplemousse et conserver le jus. Mélangez le jus de pamplemousse avec le jus d'ananas et ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir 5 tasses.
Faites chauffer 2 tasses de liquide pour dissoudre la gélatine. Ajouter le reste du liquide aux fruits.
Bien mélanger et verser dans des coquilles de pamplemousse ou mettre dans une casserole peu profonde.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme et servir une coquille par personne. Ou coupez la gélatine dans le moule en carrés et servez-la sur de la laitue.
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