Salade de pâtes aux fruits frais
La salade de pâtes aux fruits frais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de petites coquilles, 1 c. yaourt sans gras, 1/4 c. jus d'orange concentré surgelé (non dilué), 1 grosse pomme épépinée et hachée et 1 orange épépinée et coupée en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire les coquilles 14 minutes.
Mélangez dans un petit bol le yaourt et le jus d'orange.
Mélanger le reste des ingrédients avec les coquilles.
Ajouter la vinaigrette au yaourt et bien mélanger.
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