Nudelsalat mit frischem Obst

Nudelsalat mit frischen Früchten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund kleinen Muscheln, 1 c. fettfreier Joghurt, 1/4 c. gefrorener konzentrierter Orangensaft (unverdünnt), 1 großer Apfel, entkernt und gehackt und 1 Orange, entkernt und in kleine Stücke geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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