Frischer Rahmmais
Frischer Rahmmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Ähren frischem Mais, 1/2 Stange Butter oder Margarine, 1 TL. Zucker, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Maiskolben abschneiden.
Dann mit der Messerklinge den Saft von jedem Kolben abkratzen.
In einen Topf geben und etwa eine Stunde kochen lassen oder bis der Mais weich ist.
Bei Bedarf noch etwas Wasser oder Nelkenmilch hinzufügen.
Wenn es weich ist, fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass es einigermaßen saftig wird.
Mischen Sie in einer Tasse 2 Esslöffel Mehl und Wasser zu einer dünnen Mehlpaste.
Fügen Sie dies dem Mais hinzu, um die Mischung zu verdicken.
Weiter köcheln lassen, bis es fertig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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