Frische Maiskrapfen
Frische Maiskrapfen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Backpulver, 2 Eigelb und 1 1/2 c. frischer Mais, vom Maiskolben abgeschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz und Backpulver mischen; beiseite legen.
Eigelb schlagen.
Mais, Pfeffer und 1 Esslöffel Öl unterrühren.
Maismischung zur Mehlmischung hinzufügen.
Eiweiß schlagen, bis Spitzen entstehen; Unter die Maismischung heben.
Lassen Sie den Esslöffel in eine Eisenpfanne mit 1/2 Zoll heißem Pflanzenöl fallen.
Goldbraun backen, dabei einmal wenden.
Ertrag
1 1/2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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