Pastel De Coco Fresco
El pastel de coco fresco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla blanda o margarina, 1 1/2 c. coco fresco rallado, 3 huevos, 3/4 c. azúcar y 1 cucharada. Jugo de limón o lima, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Unte la mantequilla (ablandada) en el fondo del molde para pastel. Espolvorea 1 1/2 tazas de coco. Presione firmemente y enfríe hasta que esté firme.
Pon los huevos, el azúcar, el jugo, el queso y 1 taza de coco en la licuadora. Licue bien y vierta en un molde para pastel preparado. Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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