Pastel De Coco Fresco
El pastel de coco fresco es una cena fácil. Elaborado con 2 c. crema agria, 2 c. azúcar, 1 paquete grande. o bolsa de coco, 3 paquetes (6 oz.) coco congelado y 1 caja (2 capas) de mezcla para pastel amarillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine la crema agria, el azúcar y el coco congelado y refrigere durante la noche. Hornee la mezcla para pastel amarillo según las instrucciones del paquete. Dejar enfriar y cortar en 4 capas.
Antes de armar el pastel, mezcle la mitad del paquete de coco con la mezcla de crema agria.
Coloque la mezcla de crema agria entre las capas y encima y a los lados del pastel.
Cubra y refrigere de 3 a 4 días antes de servir.
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