Gâteau à la noix de coco fraîche
Le gâteau frais à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raccourcissement, 2 c. sucre, 3 c. farine à gâteau, tamisée, 3 c. levure chimique et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crémer ensemble le shortening et le sucre.
Ajouter la vanille.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter au mélange crémeux, en alternant avec les laits, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer la noix de coco.
Incorporer les blancs d'oeufs battus.
Verser dans des moules à gâteau de 9 pouces graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir avant de glacer.
Glacer avec le glaçage 7 minutes et la noix de coco.
🍷 Accords Parfaits
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