Frischer Kokosnusskuchen
Frischer Kokosnusskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel weißer Betty-Crocker-Kuchenmischung, 1 TL. Kokosaroma, 6 oz. Pkg. gefrorene Kokosnuss, 2/3 c. Kondensmilch aus der Dose und 1/2 c. Mit Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Bereiten Sie die Mischung wie auf der Rückseite der Packung angegeben vor (Sie können auch zwei ganze Eier anstelle von drei Eiweißen verwenden, wenn Sie möchten).
Kokosaroma und gefrorene Kokosnuss hinzufügen.
30 Minuten bei 350° backen.
Stechen Sie mit einem Zahnstocher oder einem kleinen Strohhalm überall Löcher in den noch warmen Kuchen. Erhitzen Sie die folgende Mischung und gießen Sie sie über den heißen Kuchen: Kondensmilch, Puderzucker und so viel Wasser, dass die Mischung 2 Tassen ergibt.
Eisgekühlter Kuchen mit Cool Whip.
Mit gefrorener Kokosnuss bestreuen und im Kühlschrank aufbewahren.
Wirklich gut und feucht.
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