Pastel De Coco Fresco

Prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete, formando dos capas de 8 pulgadas.

Cuando esté completamente frío, divida ambas capas.

Combine el azúcar, la crema agria y el coco; mezclando bien.

Enfriar.

Reserve 1 taza de la mezcla de crema agria para el glaseado.

Agregue las nueces al resto de la mezcla de crema agria.

Distribuya entre las capas de pastel, con el lado dividido hacia arriba. Combine la mezcla de crema agria reservada con la cobertura batida; licua hasta que quede suave.

Unte sobre el pastel y refrigere por 3 días.