Frische Blumenkohlsuppe
Frische Blumenkohlsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Blumenkohlkopf, 1 kleinen Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 2 c. Hühnerbrühe, 1/4 TL. Thymian und 2 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Blumenkohl entkernen, Blätter entfernen und in kleine Stücke teilen.
Blumenkohlstücke, Zwiebeln und Hühnerbrühe in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis der Blumenkohl weich ist.
Etwa 1/3 des Blumenkohls herausnehmen und aufbewahren.
Die restliche Mischung in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und glatt pürieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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