Salade de chou-fleur frais et brocoli
La salade de chou-fleur et de brocoli frais est un dîner moyennement facile. Composé de 1 tête de chou-fleur frais, 1 botte de brocoli frais, 6 à 8 oignons verts ou 1 gros oignon rouge coupé en demi-rondelles, 5 à 10 tranches de bacon frites et émiettées et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Cassez le chou-fleur et le brocoli en bouchées et recouvrez d'eau glacée légèrement salée (environ 1 cuillère à café de sel par litre d'eau).
Sert à rafraîchir et croustiller les légumes.
Laisser tremper environ 15 minutes le temps de préparer la vinaigrette.
🍷 Accords Parfaits
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