Ensalada fresca de coliflor y brócoli
La ensalada fresca de coliflor y brócoli es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cabeza de coliflor fresca, 1 manojo de brócoli fresco, de 6 a 8 cebollas verdes o 1 cebolla morada grande, cortada en mitades, de 5 a 10 rebanadas de tocino, frito y desmenuzado y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Rompa la coliflor y el brócoli en trozos pequeños y cúbralos con agua helada ligeramente salada (aproximadamente 1 cucharadita de sal por litro de agua).
Sirve para refrescar y dorar las verduras.
Deja en remojo unos 15 minutos mientras preparas el aderezo.
🍷 Maridajes Perfectos
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