Salade de brocoli frais
La salade de brocoli frais est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 œuf plus 1 jaune d'œuf légèrement battu, 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. fécule de maïs, 1 c. moutarde et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Fouetter ensemble l'œuf et le jaune, le sucre, la fécule de maïs et la moutarde. Mélangez le vinaigre et l'eau, puis versez dans le mélange d'œufs.
Fouetter constamment à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Retirer du feu.
Incorporer la margarine et la mayonnaise.
Froideur.
Mélanger le reste des ingrédients et verser la vinaigrette dessus; mélanger.
🍷 Accords Parfaits
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