Frischer Brokkoli-Mandarinen-Salat
Frischer Brokkoli-Mandarinen-Salat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei plus 1 Eigelb, geschlagen, 1 TL. trockener Senf, 1/4 c. Wasser, 3 EL. Butter und 4 c. Mit frischem Brokkoli liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Im Wasserbad Eigelb, Zucker, Maisstärke und Senf verquirlen.
Essig und Wasser vermischen.
Unter ständigem Rühren langsam in die Eimischung gießen.
Über heißes Wasser geben und unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.
Vom Herd nehmen.
Butter und Mayonnaise unterrühren.
Kühlen.
Dressing mit den restlichen Zutaten vermischen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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