Tarte Aux Myrtilles Fraîches
La tarte aux bleuets frais est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 fond de tarte de 9 pouces, cuit au four, 4 c. myrtilles fraîches, 1 c. sucre, 3 c. fécule de maïs et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer 2 tasses de bleuets dans le fond de tarte.
Cuire le reste des baies avec le sucre, la fécule de maïs, le sel et l'eau à feu moyen jusqu'à épaississement.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre et laisser refroidir.
Verser sur les baies dans le fond de tarte et réfrigérer.
Garnir de crème fouettée.
Il semble plus facile de chauffer le sucre, la fécule de maïs et l’eau avant de mettre les baies à cuire.
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