شوربة الهليون الطازج
حساء الهليون الطازج هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الهليون الطازج، 6 ج. ماء، 6 مكعبات مرقة دجاج، 1/4 ج. بصل مفروم ونصف ج. الكرفس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
غسل وإزالة النصائح من الهليون.
تُطهى الأطراف (مغطاة) حتى تنضج في كمية صغيرة من الماء.
نقطع السيقان إلى قطع ونضعها في قدر كبيرة.
أضيفي الماء ومكعبات المرق والبصل والكرفس.
ينضج، مغطى، لمدة 1/2 ساعة.
تصب في الخلاط وتخلط حتى تصبح طرية.
تذوب في أعلى غلاية مزدوجة: الزبدة والدقيق. أضف الكريمة ببطء.
أضف مخزون الهليون.
يُسخن الحساء، ويُضاف إليه أطراف الهليون، ويُتبل قبل التقديم.
مرر الخبز المحمص من فضلك.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً