Tarte aux pommes fraîches (grande recette)
La tarte aux pommes fraîches (grande recette) est un dîner facile. Fabriqué avec 12 lb de pommes, tranchées (tarte), 3 lb 4 oz. sucre, 4 oz. farine, 2 c. muscade et 8 oz. beurre ou margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Disposez les pommes dans 8 moules à tarte profonds tapissés de pâte.
Mélangez et saupoudrez sur les pommes : sucre, farine, muscade et beurre.
Couvrir de pâte.
Badigeonner le dessus de lait.
Cuire au four environ 15 minutes à 425°, puis 30 minutes à 350° ou jusqu'à ce que les pommes soient cuites.
Rendement
8 tartes (8 pouces).
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