Frischer Apfel-Birnen-Cobbler
Frischer Apfel-Birnen-Cobbler ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. brauner Zucker, 1 EL. Maisstärke, 1/4 TL. gemahlener Zimt, 1/4 TL. gemahlene Muskatnuss und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einem mittelgroßen Topf und rühren Sie gut um.
Wasser hinzufügen und gut umrühren.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Birnen, Äpfel und Rosinen vorsichtig unterrühren.
Die Mischung in eine quadratische 20 cm große Auflaufform geben, die mit Kochspray beschichtet wurde. Mehl, 1 Esslöffel Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Milch hinzufügen und umrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Die Knödelmischung mit einem Esslöffel über die Apfel-Birnen-Mischung geben.
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