Frisches Apfel-Nuss-Brot
Frisches Apfel-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 1 c. verpackter hellbrauner Zucker, 2 Eier, 3 c. ungesiebtes Mehl (Allzweckmehl) und 1 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In grober Butter und Zucker schaumig schlagen.
Eier unterrühren. Mehl, Natron, Backpulver, Salz, Zitronenschale, Nüsse, Gewürze und geriebenen Apfel vermischen.
Abwechselnd mit Buttermilch zu einer cremigen Masse verrühren.
Eine gefettete und bemehlte 9 x 5-Zoll-Pfanne. Vorgeheizt backen
1 Stunde im Ofen bei 350° backen.
10 Minuten abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Ergibt 1 Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
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