Pastel De Manzana Fresca
El pastel de manzana fresco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7 manzanas medianas, 3 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1 c. mantequilla derretida y 1 c. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Derretir la mantequilla; dejar enfriar un poco.
Pelar, descorazonar y cortar en dados las manzanas.
Cubrir con azúcar; dejar reposar 2 horas.
Tamizar juntos la harina, la soda y las especias.
Batir los huevos con un tenedor.
Agregue a la mezcla de manzana. Agrega la mantequilla enfriada.
Incorpora los ingredientes secos a la mezcla.
Agrega las pasas.
Mezclar con una cuchara de madera.
La masa está espesa.
Vierta en un molde engrasado y enharinado de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Hornee a 350° durante 45 a 50 minutos.
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