Gâteau Aux Pommes Fraîches

Tranchez les pommes.

Mélanger avec la cannelle et 2 cuillères à soupe de sucre et réserver.

Mélangez 2 tasses de sucre, l'huile Wesson, la farine, les œufs, la levure chimique, le sel et la vanille dans un grand bol.

(La pâte sera ferme.) Bien battre avec une cuillère.

Mettez dans le moule Bundt une couche de pâte, une couche de pommes et une couche de pâte.

Versez le jus qui reste du mélange de pommes sur le dessus et les côtés.

Cuire au four à 350° pendant environ 1h30.