Pain doré avec coulis de bananes et de brandy
Le pain perdu avec du coulis de bananes et de brandy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 baguettes au levain, 1 1/2 c. babeurre, 1/2 c. lait, 1 cuillère à soupe. cannelle et 1 cuillère à soupe. extrait de vanille pur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Couper les baguettes en diagonale en tranches de 3/4 de pouce d'épaisseur. Mélangez soigneusement le babeurre, le lait, les œufs, la vanille et la cannelle. Faire tremper les tranches dans le mélange pendant environ 10 minutes. Vaporiser légèrement la plaque chauffante avec un revêtement végétal antiadhésif. À feu moyen, cuire les tranches sur une plaque chauffante jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Réserver au four chaud (recouvert d'une feuille de papier aluminium) à 200° jusqu'au moment de servir.
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