Souffl de tostadas francesas (12 porciones)
El souffl de tostadas francesas (12 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, ablandada, 8 oz. queso crema, 1/2 c. jarabe de arce, cubos de pan cuadrados de 1/2 a 3/4 de pulgada y de 11 a 12 huevos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Unte bien con mantequilla 1 (9 x 13) o 2 (7 x 11) fuentes de vidrio para hornear.
Llene los platos de 1/2 a 3/4 de su capacidad con cubitos de pan.
En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, el queso crema y el almíbar.
Está bien dejar un poco de grumos.
Vierta esta mezcla sobre el pan rallado distribuyéndola uniformemente hasta los bordes.
En un bol grande batir los huevos, la mitad y la mitad y la vainilla.
Vierta esta mezcla de huevo sobre el pan.
Llene hasta 1/2 pulgada de la parte superior del plato para que no se desborde durante la cocción.
Tus rutas de navegación estarán flotando en este punto.
Espolvorea con canela, tapa y guarda durante la noche en el refrigerador.
Hornee a 350° durante 45 a 50 minutos.
El souffl estará listo cuando el centro esté levantado y firme.
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