Pain doré (faible en cholestérol)
Le pain perdu (faible en cholestérol) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. lait écrémé concentré léger, 6 gros blancs d'œufs, 1 c. cannelle, 1 cuillère à soupe. miel et pincée de muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Fouetter les 5 premiers ingrédients ensemble dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien battus.
Faire tremper le pain dans le mélange de lait des deux côtés.
Faire frire dans une poêle antiadhésive ou une plaque chauffante jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés des deux côtés, mais encore humides à l'intérieur.
Servir avec du sirop d'érable, de la marmelade d'orange ou du sucre en poudre.
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