Pain doré
Le pain perdu est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs légèrement battus, 3/4 à 1 c. lait, 1/4 c. sel, 2 c. sucre et 8 tranches de pain d'un jour, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les œufs, le lait, le sel et le sucre. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à frire de 10 pouces.
Tremper le pain, une tranche à la fois, dans le mélange aux œufs.
Faites ensuite revenir dans l'huile à feu doux.
Lorsqu'il est doré d'un côté, retournez-le et faites dorer l'autre côté.
Une fois terminé, saupoudrez de sucre et de cannelle.
Servir avec du sirop ou de la gelée.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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