Pain doré

Avec une fourchette, battre légèrement les œufs, le sel, la muscade, le sucre et le lait jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Faire fondre le beurre dans une poêle et chauffer jusqu'à ce que le beurre commence à dorer.

Trempez chaque tranche de pain dans le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'elle soit bien imbibée et placez-la dans la poêle pour cuire. Cuire un côté jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et retourner pour dorer l'autre côté.

Vous pouvez garder le pain doré cuit au chaud dans un four chaud jusqu'à ce que vous ayez cuit tout votre pain.

Servir chaud avec du beurre et du sirop.

Rendement : 2 à 3 portions.