tostada francesa

Con un tenedor batir ligeramente los huevos, la sal, la nuez moscada, el azúcar y la leche hasta que estén bien mezclados.

Derrita la mantequilla en una sartén y caliéntela hasta que la mantequilla comience a dorarse.

Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo hasta que esté bien empapada y colócala en la sartén para cocinar. Cocine un lado hasta que esté ligeramente dorado y déle la vuelta para que se dore el otro lado.

Puedes mantener calientes las tostadas francesas cocidas en un horno tibio hasta que hayas cocido todo el pan.

Servir caliente con mantequilla y almíbar.

Rinde: 2 a 3 porciones.