Pastel de menta de seda francés
El pastel francés de menta y seda es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 corteza de chocolate rallado, 2 c. azúcar en polvo, 1/2 libra de mantequilla sin sal, blanda, 4 huevos (solo limpios y sin romper) y 4 oz. Chocolate sin azúcar, derretido y enfriado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir el azúcar con la mantequilla en un tazón grande hasta que quede suave. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agrega el chocolate derretido. Agregue los extractos.
Vierta sobre la base de migas.
Refrigere hasta que esté firme. Adorne con hojas de menta y cerezas marrasquino.
🍷 Maridajes Perfectos
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