Glaçage en soie française
Le glaçage à la soie française est un dîner facile. Réalisé avec 2 2/3 c. sucre glace, 2/3 c. beurre mou, 3/4 c. vanille, 2 oz. chocolat non sucré fondu, refroidi et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans un petit bol, mélanger le sucre, le beurre, le chocolat et la vanille.
Faible vitesse.
Ajoutez progressivement le lait; battre jusqu'à consistance lisse et mousseuse.
Donne assez pour 2 couches (9 pouces) ou 3 gâteaux en couches (8 pouces).
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